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3个月开分店，美怡家超市的门店收银管理秘籍是？

传统社区超市多数还运用着传统的经营模式，1-2个自己人，收银算账全靠计算器，管理都靠人工维护为主，没有加入门店收银系统等信息化手段管店。甚至很多老板都不知道收银系统是什么，在这部分门店老板的经营理念中，靠“人”就足够了，不需要接入任何收银管店工具门店也是可以正常经营的，数据对他们来说没有意义，他们也不需要对门店的发展进行一个整体规划。这样的经营模式虽然一时看起来是省钱了、够了，但随着长期的发展，门店的营收很难达到一个稳定上升的趋势，更别说进行门店的快速扩张了。

与这些传统门店有明显区别的是一家位于河南驻马店的生活生鲜便利店——美怡家。

美怡家生活生鲜超市在短短三个月内，不仅完成了日均流量超1200人客流量提升，更是达到了即将开分店的能力了，他们的经营秘籍是什么？又有什么是广大超市、便利店店主可以学习借鉴的呢？

美怡家生活生鲜超市简介

美怡家生活生鲜超市是位于河南驻马店市的一家社区生鲜超市，主要服务于社区居民，其中老年人居多，经营日常百货和生鲜蔬菜的售卖，超市面积近500㎡，经营着6000多的商品品类，店内日常运营除店长外有7名店员，每天交易订单数能达到700多单。

美怡家生活生鲜超市的信息化转型之路

美怡家生活生鲜超市店长门总于2012年开始接触零售行业，这其中更是经历了互联网的发展变迁，他深知一个成熟的信息化系统对于零售行业的积极作用，也明白门店要经营壮大，除了优秀的店员，必不可少的就是一款好用的门店收银系统。

因此，在决定开店初期，门总就已经找准了门店的定位，明确了业务经营发展的方向。以线下提供社区居民必备的生活生鲜商品为主，辅以优秀的店员服务，再加上一款专业的超市收银系统进行辅助，对门店不断进行精细化的运营，从而让业绩步步高升。

2018年7月美怡家超市开店，门总基于自己对超市收银管理系统的认知以及对于零售行业的高度敏感，先期便在众多门店收银系统中选择了千帆掌柜超市收银系统作为辅助工具，建立了完整的超市经营机制，用门总的话来说，一个运营得当的超市，只要300-700㎡，就能满足800-2000户的需求，能承受住日均1500多的人流量。

对于千帆掌柜超市收银系统，美怡家最看重的是什么？

“数据，数据可以说话”——门总如是说。

任何一个专业的超市经营都离不开数据的把控，数据利用的越精准对于超市的经营状况就越加清晰，作为老板，可以更好的判断业务发展的方向和范围。

第一：千帆掌柜助力门店进行成本管控：

有了门店收银系统，老板可以在不断降低人工成本的同时，对于门店销售数据有一个清晰的掌控，现在的千帆掌柜收银系统提供了的实时数据查看功能，电脑端和手机APP都可以随时随地查看门店经营数据，老板精确掌控了门店动销商品数据，就可以以数据指导进货，达到成本控制的目的。0积压、少积压，是美怡家一直追求的目标；

第二：千帆掌柜可以帮助门店提升竞争力：

千帆掌柜门店收银系统展示了门店动销商品的数据，老板就可以根据动销滞销数据增加定向活动的输出，不仅给门店增加了业绩，还能依次为据增加与批发商谈判的资本，降低整体成本；

第三：千帆掌柜贴心的售后服务保证门店日常业务开展：

贴心周到的服务助力掌柜超市收银管理系统在日常经营中更好的协助店员解决操作和突发问题，维护超市正常运营，提升工作效率，保证业务的开展。

未来可期

“所谓新零售，其实是一种新的经营理念，是如何利用信息化系统，更好的运用大数据经营的概念。可以说技术改变劳动力。”门总继续道“美怡家所传授给职员的是，零售关乎民生，只有做好品质和服务，才能保证自身的不断成长”。

同样，千帆掌柜超市收银系统渴望和每个客户进行交流，倾听每个用户的声音，不断完善自身，共同进步，为每个超市经营者输送更加稳定、高效符合掌柜们需求的门店超市收银系统。